Archive for the ‘Buricul pamantului’ Category

Iata, vin colindatori!…

22 Decembrie 2012

image

La ist corn de Cruce Sfântă

12 Decembrie 2012

S’apropie Crăciunul.

Ca roiuri de fulgi ce pogoară din cer, îngerii umplu văzduhul, aducând în dar, pruncilor, colindul sfânt.

–         Ce aproape eşti, copilărie!

Atmosfera tainică de sărbătoare ne cuprindea, pe noi cei mai mici, cu mult înainte.

Cam de pe când se aprindeau focuri de paie prin sat (more…)

Chilim!!!

26 Noiembrie 2010


(more…)

Cocoradă cu brânză şi ptită în cuptiori

15 Noiembrie 2010

Am fost sâmbăta trecută la Dobricel.
Ia uitaţi ce minunănăţii se coceau pe vatra cuptiorului de cărămidă:


(more…)

Jandra noastra cea de toate zilele

2 Noiembrie 2010

Se face în Dobricel!

Io am facut-o în alta parte si n-am avut la îndemână chiar tot ce trebuia.

Să ieu nişte bucaţăle de carne de porc şî cârnaţ de casă (reţăta din batrâni cere musai ca aiestea să şie din ălea afumace un ptic, prajâte şî pusă-n unsore; eu n-am avut amu da-mi era aşă de dor că am pus din coperativă);

Se pune oala de coleşă pa sobă şî cân şerbe să pune farina de malai tătă odată (asta dacă aveţ farină de casă facută în moară de apă cu ptiatră din Ciceu; (more…)